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香辣腐乳的做法

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香辣腐乳

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老豆腐 250

、

盐适量

、

辣椒面适量

、

五香粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老豆腐切块放在篦子上盖好发酵（天热大约三天左右）
步骤2/5 点击查看大图
盐，辣椒面，五香粉拌匀，把发酵好的豆腐裹匀了
步骤3/5 点击查看大图
裹好的豆腐块码好放在玻璃瓶
步骤4/5 点击查看大图
将香油倒进瓶内盖好（喜欢的还可以加点白酒――最好高度的）
最后一步点击查看大图
一周后可以美美的吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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