教你煎日本三大和牛之一的松坂牛扒
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松坂牛作为日本知名的高级和牛之一,即使煎到全熟。依然是几乎入口即化、回甘无比。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
松坂牛扒
两块
、
粗盐
适量
、
黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛扒在自然解冻之后,洗干净,用厨房纸巾吸干表面的水。粗盐和黑胡椒碎均匀地涂在牛扒的两面。
-
步骤2/8
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用超市买来的免洗沙拉菜来做基本的摆盘搭配。放上自己喜欢沙拉酱。
-
步骤3/8
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把其中一块牛扒切开。(我跟迷你仓一人一半,仓爸自己吃一块。)
步骤4/8
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发布于 2017-07-06
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