秘制蘸料
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多年前会顾一个朋友,品尝了她的厨艺,其中这个蘸料让我念念不忘,后来自己做起,每每友人来访都会让其享用,赞不绝口。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小葱
2-3根
、
小米椒
4-5个
、
红皮蒜
3-4瓣
、
花椒
少许
、
大料
2个
、
生抽
20-40克
、
盐
少许
、
白糖
少许
、
香油
少许
、
鸡精
少许
、
麻椒油
少许
、
生姜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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小葱、红皮蒜、小米椒、生姜洗净备用
-
步骤2/7
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小葱,小米椒切成小段,尽量小些,红皮蒜、生姜剁碎后备用
-
步骤3/7
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将切好备用的食材放到碗里,注意碗里尽量不要有水
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-07-06
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