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法式水果软糖

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甜甜软软的法式水果软糖自己在家做!真正的纯果汁软糖,果味浓郁,绝不含添加剂,口感十分温柔~懒得榨汁的小伙伴直接用现成的果酱做也可以哦~
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烹饪步骤
小贴士

1、无论是做什么口味的软糖,尽量用料理机将水果搅拌很细腻 2、操作的时候一定要用温度计测温,温度决定糖是否成型 3、熬的过程做好用不粘锅,这样不容易糊底 4、新鲜的水果可以适当提高熬的温度,如果感觉榨出来的果泥不够稠就要多熬温度最高可以熬到120度,直到所有水分转变成糖浆如有疑问可微博找我花猫miumiu

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-05

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