双色蛋卷
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步骤1/10
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打入鸡蛋
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步骤2/10
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分离蛋清蛋白
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步骤3/10
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分别放入2勺面粉,一小勺盐,鸡精。一个火腿,少量葱花。
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步骤4/10
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搅拌至均匀,呈面糊状
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步骤5/10
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放入少量的油,炼两分钟
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步骤6/10
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放入蛋清,不会翻锅的,尽量不要翻,因为火腿会粘锅
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步骤7/10
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放入蛋黄,同上
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步骤8/10
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将蛋白放在下面,蛋黄放在上面,凉一会,卷起来。
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步骤9/10
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用刀切成想要的样子。
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最后一步
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摆在盘里,就是一道好吃又好看的美食。虽然我弄的不怎么好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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