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被蛋卷

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兔爷是碳水Queen

小时候，妈妈总会在早上做一个鸡蛋粑粑包一根火腿肠，抹上蒜蓉辣酱，用食品袋一卷给我带着在上学路上吃，长大了，我给妈妈做一个改良版的被蛋卷，用美食道一声:早安
食材清单 加入采购清单
面粉 30g
、
鸡蛋 一个
、
土豆 一个
、
香葱 2小根
、
蒜蓉辣酱 5g
、
甜面酱 5g
、
色拉油 10g
、
泡打粉 5g
烹饪步骤
小贴士

1.面糊不要太稀，否则饼太薄容易糊，也不要太厚，否则不易熟而且口感不好；2.因为土豆丝里加了酱炒，所以面糊里没有再加盐，可以根据自己的口味调节；3.土豆丝切细一点口感更加爽脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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