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家庭薯片的做法

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家庭薯片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

食材：土豆用量：三个小土豆

、

孜然粉（可有可无）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备三个土豆
步骤2/9 点击查看大图
切成薄片
步骤3/9 点击查看大图
放入凉水洗，洗去淀粉
步骤4/9 点击查看大图
盛出晾干一分钟
步骤5/9 点击查看大图
烧热水，放入少量的盐
步骤6/9 点击查看大图
放入晾好的土豆片，两分钟
步骤7/9 点击查看大图
捞出晾一分钟
步骤8/9 点击查看大图
起火，放油，炼油
最后一步点击查看大图
放入土豆片，炸两分钟左右，不能炸时间长。

小贴士

最后可以放一些自己喜欢的调料，比如孜然粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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