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排骨闷饭的做法

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排骨闷饭

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这次的米饭很成功，大宝吃了一盘。对于孩子们来说，土豆和胡萝卜一直是很受欢迎的美味啊。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米三量杯

、

排骨 8块

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

洋葱一个

、

孜然适量

、

芝麻适量

、

酱油适量

、

海天黄豆酱两勺

、

蒜五六瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
排骨洗净。
步骤2/15 点击查看大图
排骨加入蒜瓣，酱油，海天黄豆酱，拌匀。
步骤3/15 点击查看大图
土豆，胡萝卜去皮。
步骤4/15 点击查看大图
土豆，胡萝卜，洋葱切成丁。
步骤5/15 点击查看大图
准备好。
步骤6/15 点击查看大图
大米淘净。
步骤7/15 点击查看大图
热锅，倒油，煸炒腌好的排骨至变色。
步骤8/15 点击查看大图
加入蔬菜丁翻炒。
步骤9/15 点击查看大图
加入孜然粉和芝麻。
步骤10/15 点击查看大图
倒入适量水，煮沸，再加入酱油调味。
步骤11/15 点击查看大图
大米放入电饭煲，大米的用量根据自身情况调整。
步骤12/15 点击查看大图
将排骨蔬菜汤倒入米饭中，可适当多加些汤，米饭会软一些。
步骤13/15 点击查看大图
根据自家电饭煲进行煮饭。
步骤14/15 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
土豆，胡萝卜软软糯糯的，米饭透着排骨的香味。成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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