瘦肉杂菇煲的做法

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瘦肉杂菇煲

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

可食用菌类依据个人口感搭配

、

瘦肉 250g

、

虾米适量

、

葱花适量

、

盐适用

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，菌类洗净后去蒂切小块备用，瘦肉洗净切小，虾米用开水净泡一会捞起备用，葱切葱花备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内放水大火烧开，放入各菇类过一下水捞起备用（能减少煲的时间，切记金针菇易熟不能过水太久）
步骤3/5 点击查看大图
锅内加油放入瘦肉稍微炒一下
步骤4/5 点击查看大图
把准备好的砂锅依次放入瘦肉菇类虾米，加入水和适量盐大火烧开转小火闷十五分钟，十五分钟后熄火加入葱花即可食用
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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