蓝莓奶酪小餐包
对于喜欢烘焙的朋友来说,做出一款好吃又柔软的面包。那是一个满满的成就感,在众多款式的面包里面小餐包的人气也是居高不下。除了比较好做之外,口味还能根据自己的喜好去调整去改变。不管是做成咸味还是甜味甚至是果味都十分的方便 今天我们介绍的这个是蓝莓奶酪小餐包,口感非常的好。一口咬下就有浓郁的果香非常的吸引人!
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步骤1/10
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把酸奶、蜂蜜、蛋液倒入面包桶并加入盐
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步骤2/10
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然后倒入高粉和酵母,并启动搅揉一程序
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步骤3/10
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然后加入软化的黄油继续搅揉至出膜并进入发酵
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步骤4/10
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一发完成把面团分成等份的九份并排气
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步骤5/10
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把小面团擀开包入5个蓝莓及1小匙的奶油奶酪,密合封口朝下放置
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步骤6/10
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全部包好后进入二发,发酵至2倍在表面刷上少许的蛋液
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步骤7/10
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烤箱提前预热190度,上下火中层180度烤制23分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
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步骤8/10
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出炉口放置架子上冷却即可
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步骤9/10
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非常美味的奶酪蓝莓小餐包就完成了,希望你会喜欢。
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最后一步
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好吃
奶油奶酪大概1小匙就够,量自己把握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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