灯笼茄子
紫不溜丢本人本身就是一个外貌党…最大的特点就是每次做同一道菜的味道都不会相同
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,之前有肉馅的介绍,麻烦大家还是动一动手指看一下,你也可以换成其他的肉馅,什么➕马蹄啊,➕木耳啊,反正不是相克食物就可以了
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子两边放两根筷子,这样防止底部被切断
-
步骤3/9
点击查看大图
将茄子分成小段儿如⬆️
-
步骤4/9
点击查看大图
将肉馅儿填入
-
步骤5/9
点击查看大图
全身裹淀粉
-
步骤6/9
点击查看大图
下油锅,炸至金黄如⬇️
-
步骤7/9
点击查看大图
取出备用,另起一锅将调好的酱汁倒入酱汁:番茄沙司➕醋➕糖➕盐➕酱油一点点➕淀粉➕水
-
步骤8/9
点击查看大图
粘稠后关火,浇在炸好的灯笼茄子上,撒少许葱花、红辣椒,齐活儿!
-
最后一步
点击查看大图
喜欢蒜的朋友们,可以➕蒜蓉酱,也可以将蒜末炒香后倒入酱汁,总之,喜欢什么口味的,就加什么就对了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
灯笼茄子的其他做法
灯笼茄子的相关分类
灯笼茄子的相关推荐
-
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1903681人看过 -
手拍青瓜
437631人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
775543人看过 -
拔丝地瓜
3426228人看过 -
#美味开学季#鲜香嫩滑虾仁滑蛋
176123人看过 -
#粉粉套装试用#【10分钟懒人菜】玉米虾仁滑蛋
1453546人看过 -
香甜酥脆~无油低卡红薯饼,一次就爱上
400418人看过 -
手抓饼新吃法,鲜肉酥饼
63706人看过 -
馄炖皮版小馅饼
30131人看过 -
拍青瓜
341289人看过 -
啤酒紫苏焖鸭
444404人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#巨好吃的紫苏焖鸭
126879人看过