烫面葱油饼
-
步骤1/11
点击查看大图
170g热水烫入300g面粉中，搅拌，揉成光滑的面团。可以用面包机或者厨师机。想练肌肉的手工揉。揉好静置半小时醒面。
-
步骤2/11
点击查看大图
制作油酥。锅内起热油，投入葱白，至葱炸干捞出，取一小碗，放入适量面粉和盐，将热油倒入搅拌。葱切花备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
取三分之一面团。擀成长条状，均匀地抹上油酥，撒上葱花。
-
步骤4/11
点击查看大图
卷成长条
-
步骤5/11
点击查看大图
纵向一切为二
-
步骤6/11
点击查看大图
剖面朝上盘成圆形。尾部压入饼底。
-
步骤7/11
点击查看大图
盘好的饼胚。
-
步骤8/11
点击查看大图
用擀面杖擀薄。
-
步骤9/11
点击查看大图
下油锅煎，做油酥的时候可以多做点葱油。用葱油煎更香。
-
步骤10/11
点击查看大图
两面煎得金黄即可出锅。配上一碗绿豆稀饭，绝了！
-
最后一步
点击查看大图
少油的也别有风味。
陈小弟爱吃面食。香香脆脆的葱油饼是他的最爱。吃了一个马上宣布：我要吃三个！吃米饭可没这么积极呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-04
烫面葱油饼的相关分类
烫面葱油饼的相关推荐
-
烫面葱油饼
148316人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21911434人看过 -
半个钟头搞定的长寿面
37785人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1700975人看过 -
滑蛋牛肉
871652人看过 -
#我心中的冬日限定#素炒口蘑
129534人看过 -
蒙古馅饼
31062人看过 -
#15分钟周末菜#火爆全网的芝士牛肉饼在家做，爆汁又拉丝
272528人看过 -
腊八粥
1534267人看过 -
卤水双拼
12422人看过 -
卤水拼盘
632591人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕胡萝卜板栗排骨汤
143159人看过
