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吐司花样早餐周一的做法

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吐司花样早餐周一

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

芝士片 2片

、

鸡蛋 3颗

、

火腿肠 1个

、

葡萄适量

、

蓝莓适量

、

乳瓜适量

、

樱桃萝卜适量

、

牛奶适量

、

燕麦适量

烹饪步骤

步骤1/6
鸡蛋打破蛋清蛋黄分离
步骤2/6
用打蛋机打发蛋清，打到提起来有个白色小尖，期间多次加白糖有助于鸡蛋打发。
步骤3/6
取出芝士片分别放在两片吐司上，其中一片上放火腿肠切开摆成自己喜欢的样子放两颗蛋黄，上面撒黑胡椒粉，另一片放上刚才打好的蛋白，中间留个放蛋黄的口，放蛋黄撒胡椒。
步骤4/6
将摆好的两片吐司放入烤箱，165度烤8分钟
步骤5/6
蓝莓葡萄洗净摆盘，乳瓜樱桃萝卜洗净切片摆盘。牛奶加入熟麦片。
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取出吐司，开吃！

小贴士

温度不要太高否则会烤糊，比如我的云朵蛋……图中右边那个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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