墨西哥铁盘烤牛肉
必须会做的下酒菜——墨西哥铁盘烤牛肉!配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒,亲朋好友一桌闲话家常,是最近最想做的事儿!家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8,口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味,最适合大家一起小酌怡情了,想尽兴多喝几口也不担心上头~把酒备上,然后赶紧来跟我一起学做菜吧!
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食材准备。
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牛腿肉用厨房纸吸干血水。
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步骤3/11
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将牛腿肉切成条状。
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步骤4/11
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加入盐、黑胡椒粉、干牛至叶、玉米饼粉、红辣椒粉、1/2的枫糖酱,拌匀腌制10分钟。
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步骤5/11
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将彩椒切丝,备用。
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步骤6/11
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白洋葱切丝,备用。
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步骤7/11
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辣椒切丝,备用。
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步骤8/11
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煎锅内加入油,中高火加热,倒入洋葱丝,青椒丝,黄椒丝,红椒丝,墨西哥辣椒圈,煸炒至变软。
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步骤9/11
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加入腌制好的牛肉段,浇入剩下的枫糖酱,盐和黑胡椒,将牛肉炒至6成熟。
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步骤10/11
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盛入烤盘。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,250℃烤10分钟,牛肉烤熟即可。
最后一定要再给大家推荐一波燕京U8,原料就是啤酒花、优质麦芽、大米和水,没有任何的添加剂,天然的原料加之顶尖的制作工艺将酒花的柔苦、纯鲜的米香和爽口的回甘融为一体,不仅可以在家聚会喝,在外应酬酒局也非常适合,喝的多也不怕上头宿醉~入手不亏,赶紧来尝尝看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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