豆苗蘑菇汤
滑滑嫩嫩的口蘑菇,清脆的豆苗,清香的汤,很好喝。这个季节就适合喝些清淡的汤。
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步骤1/10
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口蘑菇洗干净,切片,装碗里备用。
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步骤2/10
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金针菇去节头,洗干净,装碗里备用。
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步骤3/10
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豆苗洗干净装碗里备用。
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步骤4/10
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生姜洗干净,切片,装碟子里备用。
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步骤5/10
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锅里注入适量清水,加适量食用油,放入姜片,烧热。
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步骤6/10
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水加热后,口蘑菇倒入锅里, 盖上锅盖,烧开。
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步骤7/10
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水开后,打开锅盖,倒入金针菇,中小火煮10分钟。
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步骤8/10
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豆苗倒入锅里,煮半分钟~1分钟。
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步骤9/10
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最后加盐调味,拌匀即可出锅。
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最后一步
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盛碗。
豆苗很容易熟,不用煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
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