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下饭的肉末茄子

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eggman
食材清单 加入采购清单
茄子 2根
、
五花肉末 200克
、
大蒜 3颗
、
大葱 2根
、
豆瓣酱 1勺
、
糖 5克
、
醋 5克
、
辣鲜露 10克
、
耗油 20克
烹饪步骤
小贴士

豆瓣，辣鲜露，耗油里都有盐分，就不用再放盐了，糖和醋主要作用是提味，以吃不出甜味和酸味为适合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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