红烧排骨
浏览 217105 · 收藏 3008 · 学做 4
无肉不欢,重口味的我家每顿有肉,特别爱吃红烧肉、红烧排骨、红烧狮子头,因大家忙于工作,外食较多,较少开火,休息天的时候自己动手,来个拿手的红烧排骨,肉质鲜香,咸中夹着丝丝甜美,两人一起烧饭的温馨,竟在饭桌之上。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
1000g
、
姜
5片
、
葱
3根
、
冰糖
50g
、
八角
5个
、
桂皮
2手指段
、
香叶
5片
、
蒜瓣
5个
、
老抽
3~4茶匙
、
料酒
5茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
排骨用热水洗去血水,挤干水分。
-
步骤2/13
点击查看大图
准备佐料:八角、桂皮、香叶、生姜、葱、冰糖、蒜瓣。
-
步骤3/13
点击查看大图
锅烧热放油,油温上来时(手放锅口感到热),先放生姜炸10秒,再放葱一起炸香。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-07-03
换个做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
【江湖酸菜鱼】——10分钟搞定人气料理
379564人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
51268人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18008361人看过 -
家常酸菜鱼
230484人看过 -
#就是红烧吃不腻!#懒人版红烧排骨
322668人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15329128人看过 -
快手早餐—豆腐脑
1430179人看过 -
西红柿炒鸡蛋拌面
87549人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18585078人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8672576人看过 -
酸菜鱼
24056人看过 -
酸辣豆芽
14515004人看过