消灭剩饭 米饭煎饼
昨天剩下一丢丢米饭,粒粒皆辛苦,倒掉可惜,就做了这个米饭煎饼,原料简单,正好冰箱里还有一小块午餐肉也充分利用了,没有也可以不加,我做这个煎饼的目的就是消灭剩饭和“边角料”,话不多说,我们开始吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
原料合影,小葱、午餐肉切碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡蛋,小葱,午餐肉加入米饭中搅拌,可以加少许面粉使米饭糊稠一些。撒少许的盐,因为午餐肉有咸味,我只放了一丢丢盐。
-
步骤3/8
点击查看大图
开小火,锅中放少许油。
-
步骤4/8
点击查看大图
用小勺舀饭糊倒入锅中,慢慢摊开,记住一定要小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
全部摊成饼的形状,撒芝麻,锅有点小,三个连在一起了
-
步骤6/8
点击查看大图
煎的一面成型后,小心翻面,煎成微黄熟透即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅,可以开吃了!
-
最后一步
点击查看大图
淋上一点番茄沙司,酸酸甜甜更好吃。
1.原料用量不用太精确,符合自己口味就好,只有米饭,鸡蛋,盐也好吃,也可以加自己喜欢的其他原料,比如蔬菜。
2.煎饼的时候一定要小火,不然下面糊了,里面还没熟。
3.番茄沙司看个人喜好,不喜欢可换别的或不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
煎饼的相关分类
煎饼的相关推荐
-
香脆怀旧小零食——鱼皮花生豆
604993人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制风干牛肉干
245915人看过 -
鱼皮花生
219074人看过 -
原地封神—被家人夸爆的经典桃酥
115690人看过 -
香蕉芝士春卷
182875人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10305053人看过 -
#15分钟周末菜#零难度自制桃酥
271709人看过 -
干锅土豆片
3992219人看过 -
糯米肠
191203人看过 -
#秋日养生这样吃#栗子焖排骨
60226人看过 -
剩饭煎饼
22084人看过 -
春饼卷三丝
634327人看过