啤酒小龙虾
以前从来不吃小龙虾的,觉得小龙虾就是一奇怪物种,全是壳又没有多少肉,后来老公煮了逼我吃了一个就一发不可收拾的爱上了!今天来分享一下老公的啤酒焖小龙虾的做法!很简单,味道却是棒棒哒
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步骤1/9
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小龙虾买回来冲洗干净,用剪刀减掉所有的脚
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步骤2/9
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各种配料来一张全家福,八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶适量
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步骤3/9
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辣椒切小段
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步骤4/9
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大蒜,生姜,还有青瓜切小段的,忘记拍照了!
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步骤5/9
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锅烧热,放油,把所有配料倒下去爆香,出红油!
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步骤6/9
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小龙虾入锅,大火翻炒1分钟!
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步骤7/9
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啤酒倒入
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步骤8/9
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啤酒入锅后,盖上盖,焖煮几分钟!变不多好了倒入青瓜,翻炒两下就可以了!青瓜纯属个人爱好,可放可不放哦!
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最后一步
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香喷喷的出国!成品来啦……
小龙虾也可以先炸一下,吃起来比较容易剥壳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-02
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