地三鲜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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茄子 土豆 青椒全切滚刀块 ;2 锅中油多点 分别将土豆炸带点金黄捞出 茄子炸软 3 热油爆香蒜先煸炒青椒快熟后加入茄子土豆一块翻炒依次加入酱油 生抽 盐 胡椒粉 鸡精 耗油翻炒均匀即可 比肉还好吃的地三鲜
小贴士
PS:土豆块要薄一点 好熟 茄子的滚刀块可以大一点 因为茄子会炸后会变小 一定得分开炸 不能偷懒哦 青椒要先下锅炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-02
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