新疆美味--烤包子
吃过一次新疆烤包子觉得特别好吃，今天突然想吃就想自己动手做一下，做的时候还担心会不的不够味，当烤箱烤的时候散发出来的香味，我就觉得可以有，哈哈～第一次就成功了 很简单，按我的步骤来，绝对没有错，大家动起手来吧，这个绝对会让全家人都爱上的美味～
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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牛肉，洋葱，胡萝卜切丁
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步骤3/9
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和面，400克面粉：200克水，面粉，盐，水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。
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步骤4/9
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所有食材放入容器，加1勺孜然粉，3勺黑胡椒粉，1勺盐，酱油，植物油（口味可以自己调节）搅拌均匀后腌制一会
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步骤5/9
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醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。
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步骤6/9
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醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。
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步骤7/9
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放入烤盘（要放油纸哦，烤的时候会有少量汤汁流出）刷一层蛋水（蛋＋水）或者油，也可以什么都不刷，最后撒上一点白芝麻
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步骤8/9
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烤箱预热好，200度上下火烤30分钟（最后几分钟自己观察调节时间，表面金黄即可）
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最后一步
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这样新疆版--烤包子就做好了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
洋葱，胡萝卜切丁后要入平底锅稍微炒一下。
切好的牛肉粒也要入平底锅（不放油）炒制出水，是为了一会烤时避免大量水烤出，那就失败了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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