油炸土豆片
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现在家乡的土豆片总是吃不出原来的味道了,酱料越来越不敢吃了 于是我就开始在家自己炸了 可以作为休闲小吃。哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先将土豆切成片,然后放入水中,等第二步酱料熬好后 ,开始油炸土豆片
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步骤2/3
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准备一个锅,开始熬酱料(在锅中倒入一碗水,然后水开加入 孜然,茴香,胡椒粉,盐,辣椒面,耗油),调制一个淀粉水,半碗加入水中,开始搅拌,最后变成酱料(如果做的太咸可以再加点水)
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最后一步
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最后把油炸好的土豆片倒入盘中,加酱料,大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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