家庭寿司
寿司是人间美味,孩子吃寿司如同上瘾一样,好吃到停不住口。咱家宝宝特别喜欢这种有点造型又美美的饭团,来,吃一口。。。"妈妈我还要" “再来一个”。
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步骤1/8
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米添加适量的水蒸成米饭,差不多米跟水一比一的量,电饭锅按'蒸,煮'键,喜欢糯一点就大米:糯米 = 10:1的量。
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步骤2/8
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有寿司醋的直接用,没有的自己调:醋和糖和盐,比例是10:5:1。
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步骤3/8
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胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋,摊一张蛋皮切条。
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步骤4/8
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米饭好了,打散,再焖十分钟,使其松软。
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步骤5/8
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寿司醋加入热米饭拌匀,放凉。
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步骤6/8
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铺好海苔,毛面朝上,铺满米饭,最尾端留点位置,否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来,卷紧。
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步骤7/8
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切吧,刀每次都要水冲一下容易切寿司。
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最后一步
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自己做的寿司,从材料到卫生才是最放心的嘛~~
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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