高颜值三鲜菜盒子
这款高颜值三鲜菜盒子,一定会唤醒你小时候的味道,家的味道~ 营养美味,做法简单,快来试试吧~ 这么好的周末时光,切莫辜负了哟
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步骤1/9
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用开水烫面,加一勺盐,和好面,醒面20分钟左右(这样做出的菜盒子软嫩好吃,加盐是为了增加面的韧性,好包)
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步骤2/9
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鸡蛋炒好(炒的过程用筷子打散),粉条泡软剪碎,加入虾米,熟油或者香油,一点盐,一点花椒粉(千万不要把调料放重了,因为虾米本来就有咸味儿,此外调料放多了会掩盖馅儿料本来的鲜香,不好)。
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步骤3/9
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加入切碎的韭菜,拌好。馅儿就大功告成啦
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步骤4/9
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再次揉面,分成小团子
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步骤5/9
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擀成椭圆状薄片
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步骤6/9
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包好馅儿
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步骤7/9
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抹一层油,在电饼铛煎至两面金黄
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步骤8/9
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哒哒哒,出锅啦
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最后一步
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咬一口,真是香得回味无穷啊
和面醒面揉面要有耐心哦,光滑有弹性才会做出不露馅的菜盒子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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