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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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西红柿 1个

、

鸡蛋一人一个

、

家常面条一人一把

、

水一人份是一碗

、

葱花适量

、

盐见详细步骤

、

火腿肠一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，鸡蛋打碎，西红柿切块，火腿肠切片（根据个人口味放）葱姜蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
炒鸡蛋（可以在蛋液中加些水）炒出来的鸡蛋比较嫩
步骤3/5 点击查看大图
炒西红柿鸡蛋卤，葱姜蒜煸出香味，放西红柿，炒碎后放火腿肠，放鸡蛋，加盐，鸡精，酱油，翻炒2分钟左右加热水（根据个人口味放，喜欢卤多的多放，卤少的少放）大火煮沸即可。
步骤4/5 点击查看大图
做鸡蛋卤之前先把水烧上，等鸡蛋卤做好后，煮面条，大概十分钟左右，看自己口味
最后一步点击查看大图
面条煮好后盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋卤即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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