黑椒牛肉堡
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黑胡椒和牛肉是完美搭档,两者结合碰撞出绝妙美味。洋葱的加入,使得黑椒牛肉更香浓、更美味。 自己制作的汉堡,美味一点不输某某基、某某劳。想吃多少做多少,最重要的是干净美味又健康。不用吃不知道炸了多少遍的油炸出来的肉肉,也不用再吃放了不知道多少添加剂的汉堡。
食材清单
加入采购清单
高筋粉
300克
、
牛奶
150克
、
盐
2克
、
糖
45克
、
黄油
20克
、
酵母
3.5克
、
白芝麻(表面)
适量
、
蛋液(刷表面)
适量
、
牛肉饼:
、
牛肉馅
1碗
、
洋葱
半个
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1勺
、
黑胡椒
适量
、
番茄
半个
、
生菜
3片
、
沙拉酱
适量
、
芝士
2片
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
食材内除白芝麻、蛋液外,按照鸡蛋、盐、糖(盐和糖对角放)、高筋粉、黄油、酵母的顺序放入面包桶。启动面包机发面功能。(没有面包机可以手揉)
-
步骤2/22
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面团发酵到2倍大,用手指沾干面粉戳个洞不会多不塌陷即发酵完成。
-
步骤3/22
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面团取出按压排气,均分成6个小面团。
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2017-06-30
换个做法
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