蓝带芝士爆浆猪排-法式料理
猪肉热情地把火腿和芝士拥在怀里 一口咬下去 爆浆的芝士和猪肉混合在一起 满满的幸福感 好吃不油腻
-
步骤1/42
点击查看大图
所用食材:猪里脊肉,卷心菜,柠檬,鸡蛋,火腿片,芝士片
-
步骤2/42
点击查看大图
卷心菜洗净切丝,浸泡在放入冰块的清水里(冰水泡过的卷心菜更脆)
-
步骤3/42
点击查看大图
鸡蛋入碗中打成蛋液备用
-
步骤4/42
点击查看大图
猪里脊肉第一刀不切断,第二刀切段,切成两块同样的里脊肉片
-
步骤5/42
点击查看大图
猪里脊肉入保鲜膜,用刀背敲打猪肉,将猪肉纤维打散,猪肉更松软
-
步骤6/42
点击查看大图
将芝士片和火腿片放入猪里脊中
-
步骤7/42
点击查看大图
使猪肉包裹住
-
步骤8/42
点击查看大图
在猪里脊两面均匀撒上黑胡椒粒
-
步骤9/42
点击查看大图
撒上海盐
-
步骤10/42
点击查看大图
在猪肉表面先裹上中筋面粉
-
步骤11/42
点击查看大图
在裹上蛋液
-
步骤12/42
点击查看大图
最后裹上面包粉
-
步骤13/42
点击查看大图
两块同样的方式处理
-
步骤14/42
点击查看大图
锅中倒入色拉油
-
步骤15/42
点击查看大图
放入裹好粉的猪里脊
-
步骤16/42
点击查看大图
炸到如图金黄色
-
步骤17/42
点击查看大图
捞出来静置片刻
-
步骤18/42
点击查看大图
2-3分钟后再放入油锅复炸(这样子可使炸出来的猪肉不会太干)
-
步骤19/42
点击查看大图
炸好后取出控油
-
步骤20/42
点击查看大图
取出冰镇好的卷心菜丝和柠檬摆盘
-
步骤21/42
点击查看大图
将炸好的猪排切成宽度相同的条状(小心芝士流出,我只切了一块)
-
步骤22/42
点击查看大图
吃的时候讲柠檬汁淋在猪排上,清新解油腻
-
步骤23/42
点击查看大图
完成品
-
步骤24/42
点击查看大图
完成品
-
步骤25/42
点击查看大图
完成品
-
步骤26/42
点击查看大图
完成品
-
步骤27/42
点击查看大图
完成品
-
步骤28/42
点击查看大图
完成品
-
步骤29/42
点击查看大图
完成品
-
步骤30/42
点击查看大图
完成品
-
步骤31/42
点击查看大图
完成品
-
步骤32/42
点击查看大图
完成品
-
步骤33/42
点击查看大图
完成品
-
步骤34/42
点击查看大图
完成品
-
步骤35/42
点击查看大图
完成品
-
步骤36/42
点击查看大图
完成品
-
步骤37/42
点击查看大图
完成品
-
步骤38/42
点击查看大图
完成品
-
步骤39/42
点击查看大图
完成品
-
步骤40/42
点击查看大图
完成品
-
步骤41/42
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
蓝带芝士爆浆猪排的相关分类
蓝带芝士爆浆猪排的相关推荐
-
#中秋团圆食味#吮指蒜香烤鸡翅
1489756人看过 -
家常豆腐
7425989人看过 -
懒人必备的白切肉,简单又美味!!
186203人看过 -
三分钟快手菜葱爆猪肝鲜香可口干饭人多下饭神器
100005人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418000人看过 -
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
169714人看过 -
腌酸辣椒
140583人看过 -
烤箱版烤茄子
9261697人看过 -
巨好吃的奶香烤牛奶,1瓶牛奶就能搞定,超简单
536059人看过 -
#下饭红烧菜#酿苦瓜
150673人看过 -
柠檬芝麻鸡
509072人看过 -
高性价比美味蒸菜
9843人看过