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黄瓜糊塌子的做法

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黄瓜糊塌子

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黄瓜与面粉的完美结合！可以卷些生菜，卷些酱牛肉！宝宝吃也是非常容易消化的！快来学吧！

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小黄瓜一根或者两根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 250g

、

盐 3g

、

水适量

、

五香粉 2g

、

葱 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋加到面粉中，加入适量的水，搅匀至粘稠状！
步骤2/9 点击查看大图
擦入黄瓜丝，放入盐，五香粉，进行调味！
步骤3/9 点击查看大图
加入葱花
步骤4/9 点击查看大图
最好选用平底不粘锅，用刷子刷上少量的花生油
步骤5/9 点击查看大图
根据锅的大小，我家的平底锅用粥勺一勺的量！
步骤6/9 点击查看大图
保持中小火，倒入锅中，转动锅，让它转成圆形！等面糊的颜色变成黄色且四周卷起，就可以翻面了
步骤7/9 点击查看大图
煎到金黄就可以了，翻面以后就不要刷油了
步骤8/9 点击查看大图
1分钟左右再翻一次面！来回翻两次！两面均匀煎成金黄色，就可以出锅了
最后一步点击查看大图
可以卷些生菜，土豆丝或者肉，都是非常好吃的

小贴士

1.如果第一次做，可以用家里吃米饭的碗，也就1碗半的量，1根黄瓜，就可以做10张左右 2.以自己的口味加盐，不宜太咸！如果做好后觉得有些淡，可以刷些酱或者卷些菜都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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