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宫保鸡丁来了，它的好兄弟鱼香肉丝还会远吗？

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桌饭

从来没有想过，一场大雨，居然冲走了多日的阴霾，阳光出来的时刻，连内心也跟着敞亮起来。 记得上次内心充盈幸福，是上个月在山林里喝茶。一次无意中的喝茶，自由，美好，静谧，与世无关。 而后，又有一次些微的短暂的快乐，是在音乐节的草坪上，台湾一个大哥为我们做手冲咖啡。 边冲咖啡，边讲述他和咖啡的故事。 我对咖啡没有研究，却对故事，听的津津有味。 想起在龙门古镇时，也是一个台湾咖啡师，在小院的石桌上，给大家冲咖啡，苦不堪言，我说，我还是喜欢加点奶精方糖。 门口的咖啡馆，打烊后，店家把木门板一块一块嵌好，关灯，打烊，骑上电动车，回家。 婉言的石板路，留盏盏昏黄。在水边小镇徜徉，随便进一家小馆，连一盘最普通的宫保鸡丁，都能吃的津津有味，再来二两小酒，生活已经完满。 回来后，北方一直雾霾，像我的心绪。 近来，我常说，人到中年，忙于创业与工作，连个夜里寂寞时刻，互诉衷肠的红颜知己都没啦。好惨。男女之交，终极还是灵魂对接吧。 在最孤独的时候，互相陪伴。 真想在南方的小城里，喝茶，生活。 来一碗茶泡饭，配上刚刚出锅的宫保鸡丁，二两绍兴黄，足矣。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一块
、
胡萝卜 一根
、
黄瓜 一根
、
花生米 少许
、
油辣酱 一勺
、
豆瓣酱 一勺
、
淀粉 适量
、
葱姜蒜 适量
、
食盐 适量
、
白糖 适量
、
食醋 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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