焦糖烤布蕾
简单的小甜品
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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全脂牛奶200ml加热至沸腾关火
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步骤3/10
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加入200ml淡奶油(边加边搅拌)
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步骤4/10
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称50g布蕾粉
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步骤5/10
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边加入布蕾粉边搅拌
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步骤6/10
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用砂袋过滤,口感更细腻
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步骤7/10
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倒入布蕾杯
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步骤8/10
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冷却后放入冷藏
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步骤9/10
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表面撒上砂糖烤至焦黄
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最后一步
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加上水果装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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