一鱼两吃
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食材清单
加入采购清单
【剁椒鱼头】:
、
花鲢鱼头(3~4斤的鱼)
1个
、
红剁椒
200g
、
葱白
1段
、
蒜头
8瓣
、
生姜
30g
、
盐
适量
、
黄酒
2汤匙
、
花椒
20粒
、
色拉油加少许香油
适量
、
【五香熏鱼】:
、
余下的鱼身段
1个
、
腌鱼料:盐、黄酒、白胡椒粉
、
配料:虾皮 、香叶、桂皮、葱姜、香菜根
、
调料:盐、五香粉、老抽、生抽、黄酒、冰糖、白酒少许
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-06-28
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