一岁宝宝辅食~鲜虾豆腐羹
钱宝不太喜欢吃饭，每天换着样得做，我倒看看是钱宝的问题，还是我厨艺的问题。
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步骤1/18
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备料。豆腐一块，切小粒。
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步骤2/18
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备料。鲜虾 青豆 青菜 鸡蛋
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步骤3/18
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虾去壳，虾肉切碎，虾壳备用。
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步骤4/18
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青豆去皮。
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步骤5/18
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青菜切碎。
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步骤6/18
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鸡蛋打撒。
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步骤7/18
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豆腐粒焯水。
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步骤8/18
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沥出。
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步骤9/18
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锅内放一点核桃油。
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步骤10/18
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放入虾皮虾头。
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步骤11/18
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煎出虾油。
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步骤12/18
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用虾油煸炒青菜青豆及虾肉。
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步骤13/18
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煸至虾肉变色倒入清高汤（或者开水）。
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步骤14/18
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水开放入豆腐粒。
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步骤15/18
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点几滴儿童酱油。
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步骤16/18
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中火煮5分钟，倒入鸡蛋液。
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步骤17/18
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鸡蛋凝固后翻炒几下。
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最后一步
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一碗鲜香的豆腐羹做好啦。
豆腐清热解毒，适合夏天给宝宝吃。大人也可以根据这个菜谱自己做一碗尝尝，放点盐、鸡精，一样美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-28
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