肉包子
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步骤1/12
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肉切成小块状
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步骤2/12
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扇贝洗干净
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步骤3/12
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葱切成葱花,萝卜和莲藕匀切成粒。(将莲藕粒、葱花,姜末、蒜末、盐、酱油、蚝油、甜面酱倒入猪肉粒粒拌匀腌制馅料。)(将萝卜粒、葱花,姜末、蒜末、盐、酱油、蚝油、甜面酱倒入到扇贝粒拌匀腌制馅料。)各腌制一个小时
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步骤4/12
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面粉、盐、酵母、泡打粉加温水揉面至无颗粒状,放置静止发酵半个小时或一个小时。发酵到两倍大就可以了。没有拍到照片。
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步骤5/12
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包啦
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步骤6/12
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包起来。
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步骤7/12
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包好了。不是很好看,将就看。哈哈哈!
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步骤8/12
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隔水蒸熟,我用电饭煲蒸的。
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步骤9/12
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出锅啦!出锅啦!
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步骤10/12
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咬一口扇贝馅的
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步骤11/12
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再咬一口肉肉馅的
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最后一步
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泡壶自种薄荷叶茶,也很搭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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