铁板口菇炖蛋的做法

点击查看大图

铁板口菇炖蛋

浏览 5.6万 · 收藏 273

女儿喜欢吃蘑菇，正好买了些，想换个吃法给她，小孩子最好还是少油，想她吃的好吃又营养，还能比较顶饱，于是想到这出~出锅香气四溢~口感想想就知道啦~

食材清单加入采购清单

口菇 10来个

、

鸡蛋 1-2个

、

盐适量

、

黄油或者其他油都可以锅底一层稍微再多点

、

白糖少许

、

五香粉少许也可不加

、

胡椒粉少许也可不加

、

孜然粉少许也可不加

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇洗净，柄拔了，头朝下呈碗状
步骤2/5 点击查看大图
打鸡蛋液，调味加水
步骤3/5 点击查看大图
用小勺把蛋液装进蘑菇碗里
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒油热锅，或者用黄油，显然黄油更香，一个个蘑菇碗放进去煎，煎的差不多时加水，注意不要没过蘑菇口啊~然后加点盐加点点糖~
最后一步点击查看大图
小火炖，大伙收汁，然后撒上调料粉，出锅~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

换个做法

铁板口菇炖蛋的相关分类

孜然味热菜荠菜青团腌笃鲜春笋更多

铁板口菇炖蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许