【夏日厨房】姜味麻油苋菜
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在家度过了食欲不振的两天,气温一路飙到怀疑人生,终于熬不住出去买菜。。。 正是苋菜的季节,老奶奶提着篮子卖自己种的小苋菜,因为野外种植的关系,水分相对比较少,闻起来香气四溢(对....其实是草香),没用称,两块钱买了满满一大袋子提回来,难得下个厨房,不传个菜谱简直太对不起自己。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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苋菜洗好晾干,因为是自家菜园种的,并没有特意分开红苋菜和绿苋菜(也可能因为卖菜奶奶太懒了)
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步骤2/6
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小黄姜一块(姜发芽还是可以放心吃的)
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步骤3/6
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开洋如图这么多,泡五分钟别太久,然后用手挤干水分(想多加些我也没意见)
步骤4/6
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发布于 2017-06-27
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