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麻辣烤鱼

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周大美的私享美味

街上的烤鱼店玲琅满目，家家都是生意火爆，吃了几家感觉味道也就那样，总是吃不到自己想要的味道。好吧，那就自己动手试试吧！没想到挺成功的，就是自己家喜欢的味道！
食材清单 加入采购清单
野生鲤鱼 一条
、
黑木耳 适量
、
金针菇 适量
、
土豆 一个
、
藕片 适量
、
腐竹 适量
、
干辣椒段 20克
、
自制豆瓣酱 2勺
、
火锅底料 30克
、
姜丝 适量
、
大蒜 适量
、
啤酒 1瓶
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
花生碎 适量
、
香菜 适量
、
醋 适量
、
孜然 适量
、
花椒 适量
、
芹菜 适量
、
豆皮 适量
、
洋葱 一个
、
青椒 适量
、
小米辣 适量
烹饪步骤
小贴士

菜别放太多，不然突显不出烤鱼，感觉像是干锅鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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