绿豆南瓜汤
这几日的高温酷暑，让人不爱离开空调房，为家人熬一碗绿豆汤吧！绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，绿豆汤也是民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，今天我将南瓜与绿豆一起煮汤食用，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。这道绿豆南瓜汤，冷热食用口感都很好。
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步骤1/8
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准备原料；
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步骤2/8
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南瓜去皮去籽切块；
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步骤3/8
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煮锅内水热后放入洗净的绿豆，开始煮绿豆；
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待绿豆煮开花时；
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步骤5/8
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放入切好的南瓜块，熬煮；
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待熬煮至南瓜熟透放入冰糖，冰糖融化即可关火。
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步骤7/8
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冷热食用都很好
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最后一步
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解暑又营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-27
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