香蕉奶昔
夏日炎热,若能有一杯奶昔,自然是再好不过的了~自制奶昔,没有那么多讲究,而且更加健康,口味也更丰富多样~补充足够能量的同时也带来了人体所需要的水分和养分,是非常好喝的饮品哦~
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步骤1/4
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将香蕉剥去皮,切成小段
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步骤2/4
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和冷藏的全脂牛奶及原味酸奶一起放入搅拌机,撒入白砂糖。
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步骤3/4
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启动搅拌机,用点压的方式搅拌,不要连续搅打时间过长,以免成品奶昔太细滑,失去口感层次。
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最后一步
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直到奶昔中没有大块香蕉,变得浓稠均匀就可以装杯了。表面点缀香蕉片。可以用粗吸管或小勺来吃!
1.香蕉要用成熟的黄香蕉,香气和甜度才够足。
2.香蕉本身很软,所以搅打时间不用太长,时间长容易出沫子。
3.牛奶最好用全脂牛奶,并且在制作前放入冰箱冷藏,奶昔的浓度才足够。
4.如果喜欢甜一点的口感,可以在步骤2时撒入一些白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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