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炖牛肉的做法

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炖牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

八角 6个

、

酱油 2勺

、

干红辣椒 2根

、

大葱段多半根

、

姜片 6片

、

甜面酱 3勺

、

大蒜 5瓣

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
把牛肉放入锅底（牛肉需用清水浸泡一个小时），放入所有食材（除了食盐），加水，没过牛肉
步骤2/4
开大火，撇血沫
步骤3/4
转小火，煮10分钟，盖锅盖
最后一步
一小时后，放食盐，再多半个小时，肉烂即可，之后可用肉汤烩土豆等食材。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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