虾仁海苔米饼脆
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步骤1/7
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准备好所有食材，
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步骤2/7
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青椒 虾仁都切成小丁（虾仁加少许料酒腌制一下）海苔撕碎
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步骤3/7
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鸡蛋 米饭加入切好的食材碗中。加入海鲜酱油 、盐（不要加太多酱油已经有盐味了）、鸡精。然后就是带上手套搅拌，搅拌的过程中加入玉米淀粉
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步骤4/7
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搅拌的时候最好是顺着一个方向。然后把它们分份。我分的是五份
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步骤5/7
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分好的份 先团成团 然后压扁成饼。放进烧热的油锅里，压扁一个放一个。 控制火候反面。煎到两年都变的金黄酥脆。火不要过大 会煎糊的
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步骤6/7
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摆盘，按自己的喜好啦
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最后一步
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咬一口 表皮很脆 内部虾仁的口感又有点脆。美妙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-27
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