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蓝莓裸蛋糕的做法

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蓝莓裸蛋糕

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简单而华丽。

食材清单加入采购清单

糖粉 40g

、

食用油 20g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 50ml

、

淡奶油 50ml

、

糖粉 30g

、

奶油奶酪 50g

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋分离，蛋清加糖粉打发至尖塔状。
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄，牛奶，植物油，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
然后与打发好的蛋白搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
倒入模具，轻震将其气泡震出。入烤箱120度30分钟左右（以个人烤箱为准）。
步骤5/10 点击查看大图
烤好冷却后，中间切开。
步骤6/10 点击查看大图
淡奶油，奶油奶酪加糖粉打发至尖塔状。
步骤7/10 点击查看大图
中间夹层抹少许奶油。
步骤8/10 点击查看大图
奶油装入裱花袋，开始挤奶油（我也是随便挤的）
步骤9/10 点击查看大图
蓝莓装饰即可。
最后一步点击查看大图
密集恐惧症慎入……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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