耳光炒饭(日食记)
关注日食记很久,对这个炒饭更是垂涎已久,终于亲试了一回,32个赞! 我对于这个的爱在于不断尝试新品,然后成品出来的满足感
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步骤1/7
胡萝卜、香肠切丁;咸鸭蛋蛋白蛋黄分开各自捣碎;毛豆丁焯水。
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步骤2/7
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虾去头待用,虾尾去壳,焯水待用
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步骤3/7
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热锅冷油,熬虾头油,带虾头变红色后夹出虾头
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步骤4/7
倒入咸蛋黄煸炒片刻,倒入胡萝卜丁、毛豆、香肠丁翻炒
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步骤5/7
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倒入冷饭,待冷饭炒热后加入咸蛋白、虾仁翻炒
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步骤6/7
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倒入鸡蛋液翻炒出锅
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最后一步
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成品(成品这样的两份)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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