豆角焖面
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步骤1/7
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准备食材，豆角切段，五花肉切丁，（肥肉和瘦肉分开放）葱姜蒜切末
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步骤2/7
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先将肥肉放锅里煸一下，可以放些花椒粒一起煸
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步骤3/7
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煸完之后，可以把肥肉和花椒粒盛出来，放入葱姜蒜炒出香味
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步骤4/7
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葱炒出香味后，放肉，放盐，鸡精，放糖，放酱油，炒好后放入豆角，炒1-2分钟，放热水，莫过豆角，大火煮沸
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步骤5/7
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放入面条（面条上的面一定要抖干净，不然面会黏，抖完之后，在面上撒些生油）中间留个出气口，用小火焖十分钟
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步骤6/7
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焖十分钟后将面条翻一下，再放少许热水，焖三分钟左右
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最后一步
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豆角焖面就可以食用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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