家常红烧五花肉
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步骤1/13
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冷水下锅 焯水5分钟
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步骤2/13
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捞出沥干水分
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步骤3/13
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锅下少许油 下入白糖小火慢炒
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步骤4/13
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白糖炒至完全溶化变色
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步骤5/13
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下入五花肉
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步骤6/13
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大火翻炒 要一致搅动哦
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步骤7/13
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下入姜蒜 八角
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步骤8/13
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加入老抽 生抽 料酒
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步骤9/13
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加入开水 一定要开水哦!盖上锅盖 大火5分钟 改小火
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步骤10/13
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当水只有三分之二下入一点盐在小火焖5分钟
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步骤11/13
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看 颜色非常好看,大火收汁
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步骤12/13
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加一点鸡精 起锅
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最后一步
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傻上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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