草莓奶油冰棍
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步骤1/8
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草莓洗净,去蒂去硬心。
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步骤2/8
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取100g草莓用小勺压成泥,也可以用机器打成泥,但小勺压的吃的时候会更有口感,因为能吃到果肉!多余的草莓我做成了草莓酱,冻起来,下回做冰棍直接用草莓酱不加糖就可以了!
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步骤3/8
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牛奶100g,温水50g,白糖30g,淡奶油50g,放容器中搅均,做成奶油混合液。
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步骤4/8
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往奶油混合液中加入草莓泥。
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步骤5/8
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搅均。
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步骤6/8
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用打蛋器打3分钟左右,这步也可以省略,只不过用这样可以混合得更均匀!要注意这步是会往外溅的,要做好防护!(最好放水槽里,不会溅的哪都是!)
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步骤7/8
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搅好后就可以放入模具里,冻上一晚,第二天就可以吃了!
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最后一步
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把草莓换成芒果,就是美味的芒果口味冰棍了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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