自制烤肉
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哈哈,图片拍的不好看,但是实在美味,不知道午饭做什么就想到了韩式烤肉,但是又不想跑太远去超市买辣酱,就在小区门口的蔬菜店买了所需食材,挺方便的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先讲五花肉切成片,最好自己买五花肉块儿自己切,我就是买切好的,但是肥瘦不均还有点儿碎。
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步骤2/4
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将切好的肉类用雪碧腌渍5~10分钟(雪碧的量不限,只要能把所有肉都腌着就好)
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步骤3/4
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然后将雪碧跟血水倒掉,不用再过凉水冲洗了,然后加入耗油,盐,生抽,烧烤酱,料酒或是啤酒,搅拌均匀(酱汁料不要太多不然会太咸)腌制十分钟左右,差不多酱汁被肉吸收到差不多的程度,就可以了
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最后一步
然后就可以放入电饼铛了,配着生菜,超好吃
小贴士
一定要用雪碧腌渍,肉会鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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