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白灼秋葵-迷迭香

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➤ 秋葵别名羊角豆,有补肾、美容养颜和降血糖的功效。它是一种原产于非洲的物种。外表长得像小小的青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软。特别是当你切开它的表面,它的横切面就像一颗颗绿色的五角星,令人赏心悦目。 ➤ 秋葵含有铁、钙、糖等多种营养成分,有预防贫血的效果,还富含丰富的维生素C和可溶性纤维。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的功能,所以对糖尿病也有一定的疗效。凉拌秋葵是最适合夏天的一种做法,非常便捷美味的夏日凉菜。 搜索并关注微信公众号“迷迭香” 400多道美食大餐等着你!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 秋葵沸水焯水2分钟即可。

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发布于 2017-06-26

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