黑椒汁奶香土豆泥
媲美KFC(◐‿◑)
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步骤1/8
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除了图上的材料,还要准备一个筛子,一点点生抽~
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步骤2/8
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土豆蒸熟,去皮
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步骤3/8
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用刮刀在一个大容器里,将土豆压扁
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步骤4/8
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将土豆泥过筛,这步非常重要哦,决定了土豆泥的口感!
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步骤5/8
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过筛后的土豆泥特别细腻柔滑。此时加入黄油、美乃滋、盐、现磨黑胡椒粉调味
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步骤6/8
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玉米淀粉适量,加入几滴生抽,少许盐,现磨黑胡椒粉
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步骤7/8
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加入适量的水,调匀
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最后一步
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将芡汁煮开后,淋在土豆泥上~
土豆泥一定要过筛哦!盐和黑胡椒粉根据土豆的量调节~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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