低脂土豆薄脆饼
吃腻了黄油饼干,在这个酷热的夏季,我们来款健康低健康脂的土豆薄脆饼吧。 这款饼干无糖,用到了健康的橄榄油、加上土豆一起制作,如果想要较脆的口感,记得擀薄点。 我是做的稍厚,给儿子磨牙用,他们新的牙齿长出来了,而乳牙还没掉,就挤在一起了。平时吃软烂的东西吃多了,要搭配些东西给他们咬
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步骤1/14
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准备好所有的材料。
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步骤2/14
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将去皮的土豆磨碎成泥。
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步骤3/14
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面粉过筛,将盐和小苏打粉倒进面粉中拌匀。
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步骤4/14
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倒入橄榄油搅拌均匀。
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步骤5/14
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倒入磨碎的土豆泥。
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步骤6/14
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用手将所有材料按压成团。
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步骤7/14
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将面团放进保鲜袋里,用擀面杖擀成约0.2cm的厚度。
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步骤8/14
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再用刀将面团切成长4cm,宽2cm的大小相同的长方形。
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步骤9/14
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将切好的面团排列在烤盘上。
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步骤10/14
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用叉子在面团上插孔。
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步骤11/14
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用刷子在面团上轻轻的刷上少许水。
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步骤12/14
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再在面团上洒上盐和欧芹碎。
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步骤13/14
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开启烤箱预热:热风功能,170度。预热好后,将装有面团的烤盘放进烤箱的第二和第四层,烤12-15分钟。
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最后一步
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烤好后取出晾凉即可。
1、面团擀得越薄,口感就越脆,烘烤的时间也要相应的缩短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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