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蒜香蟹的做法

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蒜香蟹

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蟹是在黄沙海鲜批发市场买的，市场70元一斤，去黄沙就是38一斤。买了两只大概48元。对于我这种爱吃海鲜的人来说，是大大的满足。

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蒜末 4颗

、

油少许

、

蟹一斤半

、

葱适量

、

红椒适量

、

酱汁适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蟹洗干净切块。蒜，葱，红椒爆香。后下酱汁（耗油3滴，酱油2勺，糖一勺，生粉一勺半，水4勺）翻炒
步骤2/4 点击查看大图
下蟹翻炒，翻炒至变色。这时加入适量的盐。如果水不够加适量的水翻炒
步骤3/4 点击查看大图
上菜～
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小贴士

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发布于 2017-06-26

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